产品介绍

企业简介
　　淄博市博山馨香食品厂是一所专业生产博山地方传统食品的生产加工企业，其生产的“福源成”牌博山酥锅、香肠肉干等系列产品采用优质精肉并佐以十几种纯天然中药材经科学配制，在以传统工艺基础上运用现代化真空包装及灭菌技术精心加工而成，经多年市场运作，深受广大消费者喜爱和信赖。  

企业文化
　　本企业在近几年的市场运作中获得了诸多荣誉，2008年10月由山东省经贸委、淄博市饭店烹饪协会、博山区服务业办公室等部门分别授予“山东名小吃”“淄博名小吃”和“博山名小吃”称号，2009年3月被博山区消费者协会、博山区工商局等六部门联合授予“首届消费者满意单位”，2012年被授予“文明诚信民营企业”，2014年被山东省商务厅认定为“山东老字号”，同年12月被山东省食品工业协会认定为“山东省食品行业十大品牌”，2015年被淄博市工商行政管理局授予“守合同重文明企业”等。我单位将恪守“诚信为本、质量至上”的经营理念，铭记“民以食为天、食以安为先”的教诲，一如既往地将最好最美最安全最放心最满意的产品奉献给广大消费者，感恩广大消费者。

商品介绍
　　“福源成”香肠、肉干制作工艺精良考究，原料采用上等优质精肉并佐以十几种纯天然中药材及调料，经过科学配制，运用传统工艺与现代真空包装及灭菌技术相结合精心制作而成，产品即开即食、老少皆宜，并以纯正的口味，宜人的清香，令您食后大饱口福，回味悠长，是旅游、走亲访友及家庭餐桌的上佳食品。

商品主要生产步骤
博山香肠：切块-配料-充填-晾晒-蒸煮-包装-杀菌-成品