企业简介
　　临清济美酿造有限责任公司,原名山东省临清市济美酱园,创建于公元1792年大清乾隆57年,位于临清城西北地段运河东畔,与河北省仅一河之隔,两省交界、地势繁华，是一个有着二百多年历史文化的“中华老字号企业”，聊城市农业产业化龙头企业。

企业文化
　　公元1792年安徽举子汪永春在临清青碗市口处创办南味酱园，汇集临清名流贤仕齐聚一堂，取《左传》“世济其美，不损其名”词句之意，以“济美”二字作为店号开张营业，前店后厂铺面十分宏阔，酱、醋、红青腐乳、酱咸制品格具齐全，产品味正精细生意红火，一时轰动临清，顺运河而名遐南北,来往客商无不以其腐乳、小菜为返乡旅途之备馈赠亲朋好友所需，引来八方客商争先购买洽谈生意，1822年（道光二年）红（青）腐乳、济美小菜被清廷列为御用贡品入宫，誉为“进京腐乳”、“贡品小菜”名噪京城。与北京的“六必居”、保定的“槐茂”、济宁的“玉堂”，并称江北四大著名酱园。临清因此被评为“中国酱菜之乡”，进京腐乳、济美酱菜为聊城市非物质文化遗产。

商品简介
　　甜面酱：济美甜面酱的工艺极其讲究：济美甜面酱从选料，蒸料，接种，制曲，发酵，化验，灭菌，灌装8个流程入手，将南方烹饪的“甜”味与北方烹饪的“咸鲜”完美融合，甜咸适口，酱香浓厚，酿香扑鼻、大气之感 先进楷模, 已做为中央电视台做为甜酱的标杆，为山东名牌产品。

商品主要生产步骤
1、蒸料
2、发酵
3、成熟
4、灭菌
5、包装