企业介绍
　　汶上县金秋食品公司隶属于山东金秋农牧科技有限公司旗下，坐落于著名的中国佛都圣地--山东省汶上县，始建于 2010 年 4 月，公司占地 40 亩，总投资3000万元，是全国唯一一家专 业从事汶上芦花鸡深加工的企业。
山东金秋农牧科技有限公司是全国唯一一家专门从事我国 优良地方鸡种——汶上芦花鸡选育、种鸡扩繁、种苗销售、商品 鸡饲养、饲料加工、肉蛋产品深加工以及育种和生产技术研发为 一体的农业产业化龙头企业。公司占地面积 800余亩，现有职工 157 人，办公区、养殖基地、食品加工厂、研发实验室等一应俱 全。
　　目前，公司年设计生产能力为屠宰加工芦花鸡 360 万只，熟 食 4800 吨。2010 年 5 月牵头起草了《汶上县芦花鸡标准》，并 在省质量技术监督局备案。公司的产品 2014 年 2 月被山东省商 务厅授予‚山东老字号‛称号；3月被山东省畜牧兽医局评为‚无 公害农产品‛；2015 年 7 月，产品通过了食品安全管理体系 22000 认证。

企业文化
企业定位：
做最专业的纯种汶上芦花鸡一体化服务企业
企业使命
用高品质的芦花鸡食品助力客户发展，为人们的高品质健康生活不懈努力！
企业宗旨
专注纯种汶上芦花鸡一体化服务，努力实现客户、员工与企业共赢！
企业愿景
打造全国芦花鸡一体化服务第一品牌！
企业核心价值观
诚信、专业、服务、共赢

商品简介
　　汶上芦花鸡的白条鸡和烧鸡。前者主要提供南方市场，后者提供以山东为主的北方市场，它们的原料都是来自公司养鸡基地 的生态散养汶上芦花鸡（汶上芦花鸡属肉蛋兼用型鸡种，常年栖 息于芦苇丛中，以蚂蚱、虫、草籽为食，属典型的瘦肉型。珍禽 野味，皮下脂肪少，免疫球蛋白含量高，低胆固醇。骨骼细而坚 硬，毛孔小而密集。食之嫩滑不腻，回味悠长。并集‚观赏、美 食、保健‛于一体，有‚滋补胜甲鱼，养生赛白鸽，美容如珍珠‛ 之称，是人们所崇尚的绿色食品）。配料的蜂蜜、食用盐。大豆 油、花椒、八角、肉豆蔻、姜、丁香等。

商品主要生产步骤
1、活鸡进行宰杀
2、整形清洗干净
3、油炸
4、配料卤制
5、冷却
6、包装
7、灭菌
8、质检
9、成品